Carte topographique Rustrel
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À propos de cette carte
Nom : Carte topographique Rustrel, altitude, relief.
Altitude moyenne : 613 m
Altitude minimum : 276 m
Altitude maximum : 1.115 m
La truffe se récolte jusqu'à 1 000 mètres d'altitude. Préférant les terrains calcaires, elle se développe toujours en symbiose avec le chêne blanc ou vert, le frêne et le charme. On prétend que les plus fines poussent à l'ombre du tilleul.